3 RettersTeatermenu - Café Cuckoos Nest
Tortellini med jomfruhummer
Æblepickles og foie gras skum.
Stegt poussinbryst
Smørstegte hokkaido og gulerødder med timian, Confit af lår, pommes rösti, hvedeøl og citronfumè.
Creme brulee med ingefær og lime
Bagt ananas og kokossorbet.